A importância das verduras, frutas e legumes na alimentação
Uma alimentação saudável deve ser composta entre outros alimentos por frutas, verduras e legumes que irão garantir ao nosso organismo:
- Vitaminas – Devemos obtê-las na dieta pois nosso organismo não é capaz de sintetizar, com exceção da vitamina D.
- Minerais - Irão atuar aliados às vitaminas nos processos metabólicos
- Fibras - Aumenta o peristaltismo intestinal além de evitar uma série de doenças
Desse modo, faz-se necesário aumentar o consumo de frutas, verduras e legumes entre a população brasileira, visto que, eles interagem na promoção da saúde e na prevenção de doenças além de auxiliarem no controle de peso.
Fonte de referência: frutas, verduras e legumes – sua importância na alimentação
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